LCSO提供了几个独特的再就业计划，提供养蜂职业培训, 园艺, 和fishbreeding. 地球还提供农药应用认证, aborticulture, 园林绿化及园艺.

LCSCO与南佛罗里达大学合作举办了一个蜜蜂管理认证项目，被监禁的个人可以获得养蜂的职业认证.

LCSO设有一个64“x 64”的蜂巢围场，其中有四个活动蜂巢, 50人,000只蜜蜂.

LCSO是E.A.R.T.H. 避风港有一个小池塘，用来养蚊子鱼. 小鱼以蚊子幼虫为食，有助减少蚊子数量.

7月20日，2024 LCSO向社区成员派发蚊鱼. LCSO计划举办未来的赠品，为县居民提供鱼. 

   
蚊子鱼不应该放在自然水体中，因为它们会破坏生态系统.它们可以被放置在静水中，比如后院的池塘, 喷泉, 动物的低谷, 以及未使用的游泳池，以有效和自然地控制蚊子数量.

LCSO是E.A.R.T.H 还房产有几棵柑橘树，包括萨摩和迈尔斯柠檬树.

当水果准备好生产时，LCSO将与社区的邻居分享, 无家可归者收容所, 过渡设施及其他.